马未都：柴窑是后周时代烧造的御用瓷

摘要: 官窑的青瓷特指陶瓷的青瓷系，从科学角度来看属于青瓷，但颜色已经偏离了民间所喜欢的青色，更多的是发灰发蓝，柴窑、汝窑和官窑都是这个色阶的。

　　原标题：马未都：唐宋时期人们已追求青瓷之美

■南宋 官窑小渣斗 高8.3厘米 观复博物馆藏

■北宋 汝窑青釉“奉华”“碟 台北”故宫博物馆“藏

■北宋 定窑刻莲瓣纹碗 定州静志寺塔基

　　官窑系统包括大名鼎鼎的柴窑、汝窑、官窑，还有也属于青瓷系列的哥窑和均窑，但宋代是否有这两个窑口，至今是个谜。这里所说的官窑概念与明清的官窑截然不同，特指宋代的一种釉色。

　　柴窑是后周时代烧造的御用瓷

　　柴窑的年代偏早，它是后周时代烧造的御用瓷。柴窑之谜后来逐渐解开了，虽然最终定论还有待于学术界做出评判。汝窑在宋代文献中不断地出现，又有实物存世，所以现今对汝窑的了解就更多一些。

　　这些传世的瓷器，让我们看到了在1000多年前的唐宋时期人们追求的青瓷之美。虽然一个小器物不足以说明什么，但中华文化就是在这一个个小小的物件中，不断地传承下去的。

　　这是一个斗杯，是喝酒时使用的，也就是李白诗句“金樽清酒斗十千”中的“斗”。这个斗杯很有特点，表面有非常漂亮的龙纹和花纹，下面有四个字叫“显德遗 器”，这说的是柴窑。之所以叫遗器，是由于它用残瓷片在乾隆年间镶制的，表面凹凸不平，当年的瓷器被打碎了，将四片磨好后，工匠用铜簪花重新镶嵌了起来。

　　越窑系统和龙泉窑系统曾仿制北宋官窑

　　明朝200多年的时间里，把柴窑传得神乎其神，到了清代，有人误认为这个颜色就是“青如天”的柴窑，于是将这种孔雀绿的残片镶制成斗杯。这个斗杯是乾隆时期典型的斗杯造型，底下刻了乾隆时期时流行的篆刻款。瓷器本身是明代的，镶制是乾隆的，模仿后周的风格。

　　这是一个南宋的官窑，它的釉色是一种灰青色，与其他的青瓷在颜色上有明显的差异，器足做得非常精致，呈现了铁足的特征，器口处有一个细微的变化。

　　南宋的皇帝有很多文化情思和家国理想，可惜北宋被灭掉以后，他们只能一直在南边坚守，因此想尽可能地恢复一些北宋的文化传统。官窑是其中之一，它利用了浙 江地区多年积累的烧造经验，迅速仿造出了北宋的官窑。南宋官窑有郊坛下和修内司两类，甚至越窑系统和龙泉窑系统都有过类似的仿制。

　　观复学堂

　　1 后周皇帝柴世宗在位共多少年？

　　马未都评：柴窑是因柴世宗本人命名的陶瓷，以皇帝的姓氏来命名的瓷器，历史上只有这一种，而这种瓷器长时间来又是一个谜。

　　柴世宗于公元954年登基，959年就去世了。后周历史原本就很短，柴荣的义父后周太祖郭威没有子嗣，因此柴荣继承了皇位，但是他不幸身染重疾，只在位六年，便把皇位传给幼子柴宗训，导致后来赵匡胤陈桥兵变，黄袍加身。

　　柴世宗事务繁多，烧造瓷器是小事中的小事。明朝谢肇淛的《五杂俎》中有这样一段描述：“世传柴世宗时烧造，所司请其色，御批云：雨过天青云破处，这般颜色 做将来。”谢肇淛是明末人，他离柴世宗所处时代有500年以上，所谓“世传”就是说他并不知道真实情况，有杜撰的可能，可信度比较低。“做将来”也就是 “按照这个颜色去做”的意思，记载不一定准确，因为不是当朝的文献记载。如果这个记载是宋代初年的，可信度就会很高。

　　明代曹明仲在《格古要论》中指出“柴窑出北地”，并指出“北地”是洛阳。而陕西省离耀州窑非常近的一个地方，在历史上叫北地郡，大量文献和石碑上都能看到这个字眼，证明当时北地不是泛指，而是确指，北地郡就是古代的“北地”。

　　古代还有一种鼎州窑，湖南和陕西都有地方叫鼎州。鼎州出土了大量的残片，十分符合关于柴窑的文学描述，青如天，薄如纸，声如磐，明如镜。现代社会的信息量很大，各种考古挖掘也很多，柴窑的谜团很快就会解开了。

　　2 宋高宗活了多少岁？

　　马未都评：汝窑是北宋时期创烧的，它的生命周期很短。北宋灭亡以后，南宋无法烧造汝窑，皇家却非常推崇，因为它蕴含着无尽的故国回忆。

　　中国历史上的皇帝，最长寿的是乾隆皇帝，活了89岁。第二高寿的皇帝是梁武帝，活了85岁。第三高寿的就是宋高宗，活了81岁。

　　高宗赵构是宋徽宗的第九子、钦宗之弟。徽宗和钦宗被金兵俘虏猴年押解到了黑龙江，受尽人间屈辱。当时赵构是康王，逃亡到了临安，也就是今天的杭州，重新把宋朝的香火续上，这就是南宋。

　　南宋的国土面积相对北宋大为缩小，与金兵形成了对峙局面。金兵最终没有拿下南宋的江山，基本原因有二：第一，金兵善于在草原作战，不适应南方闷热的天气再加上岳飞的抗金，所以他们无心恋战，先退了回去；第二，金人与南宋和谈，宋国通过不断输送岁币，来换得和平。

　　宋高宗年轻时见过汝窑，南渡后他非常怀念汝窑，于是就有人开始迎合他，供奉汝窑。南宋周密在《武林旧事》中抄录了一份绍兴二十一年（1151年）宋高宗宠 臣张俊进奉礼物的清单，其中涉及汝窑的有16件，有酒瓶一对、洗一、香炉一、盒一、香毯一、盏四、孟子二、出香一对、大奁一、小奁一。这是迄今为止，古代 文献中关于汝窑记录最多的一次记载。从这张清单上可以清楚地了解到，当时高宗对汝窑制品是有需求的，或者说很思念，因此宠臣才进奉讨好。

　　很多器物上通常有一种特定的刻字，比如邢窑中的“盈”、耀州窑上的“官”、定窑上的“官”，但这些字都是事先刻的，而汝窑上的字则是后刻的。瓷器烧成以后，归谁使用，就刻上谁的名字，比如“奉华”，专为宋高宗的宠妃刘氏起居所用。

　　3 宋代一共有多少位皇帝？

　　马未都评：宋朝一共有18位皇帝，北宋、南宋各9位，其中北宋有167年，南宋有152年，加起来有319年。这段历史造就了中国的文化，尤其是宋型文化。很多学者认为中国人的思想方法和行为准则，很多都是在宋朝最终确立的。

　　唐朝的历史只有289年，明朝只有276年，清朝只有268年，只有宋朝跨过了300年这个大限，它是以柔克刚的典型代表。

　　有些学者认为，宋代文治发达，武将不行，假设宋代的武力也非常发达，也许未必能延续这么久。唐代也很强大，但用兵过后也会损伤自身，因此历史不能假设。

　　宋代青瓷在陶瓷领域十分重要，它有越窑后半段的发展，有耀州窑在北方的支撑，又有龙泉窑在南方的成长，从而形成了一个三足鼎立的局面。此外夹杂其中的又有 官窑。官窑的青瓷特指陶瓷的青瓷系，从科学角度来看属于青瓷，但颜色已经偏离了民间所喜欢的青色，更多的是发灰发蓝，柴窑、汝窑和官窑都是这个色阶的。

　　（据《醉文明》 收藏马未都柒））

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