越南沉香鉴别真假要遵循三大法则

　　原标题：越南沉香收藏鉴别的黄金法则

       沉香近年来一直备受追捧，特别是一些稀有产地的沉香，更是成为沉香收藏爱好者眼中的热门，比如说现在最好的沉香产地海南沉香已经濒临绝迹，不少人开始追求自古以来便有一片万钱之说的越南沉香。

       但是，有业内人士认为，目前越南沉香也是少之又少，市面上流通的越南沉香，包括越南境内的沉香也是真假难辨，拿其他产地的沉香、人工沉香冒充越南沉香的现象也比比皆是。据说，目前市场上95%以上都是山寨越南沉香。所以，想要收藏越南沉香的沉香收藏者，一定要了解越南沉香的现状以及如何鉴别越南沉香，以免上当受骗。

       越南著名的沉香产区富森、芽庄已濒临绝产

       早在几年前，越南沉香产地的沉香产量就已经开始急剧的锐减，据香至尊沉香创始人孙玉辉介绍，最近两年，越南上等的野生沉香每年出产不足几公斤，越南著名的沉香产区富森、芽庄已濒临绝产。

       芽庄位于越南东南部的沿海城市，依山傍水，气候宜人，这也使它成为能够孕育优质沉香的天然条件。芽庄沉香最大的特色就是在于它的回香度，本身的香气度及气味的飘远度，芽庄沉香在刚开始闻的时候，是一种甘甜香，不会有浓浓的刺鼻感，等到闻到后面产生的香气却又大为不同。

       富森位于越南中部最东边的沿海地带，长年受海风的滋养，土地肥沃，从古时起就适合蜜香树成长。越南富森是红土沉香的着名产区，所出产的红土沉香油脂含量高而厚重，是用香的极品。业内一直有“千年沉香，万年红土”之说，足以证明红土的难能可贵。红土沉味甘悠远浓重，比起芽庄沉香较没有特别的凉意风味，而是比较浓厚的甘醇奶香，沁人心脾。

       富森、芽庄一带所产的沉香具有非凡的丰富性，香韵丰富，由于品质优秀，长期以来受人们最高度关注而大力采掘，因此是越南最早出现绝迹状况的沉香产区。

       但是，目前这一产区每年的产量极为有限，近年来每年仅有数公斤土沉出产。对沉香市场需求而言，已可以说是濒近绝产的了，因此愈加珍贵。

       越南沉香鉴别的黄金法则

       越南沉香近年成了收藏市场上的热门品，其前景被很多收藏人士看好。但是目前越南沉香也是沉香收藏市场假货最多的一个产区。因此，孙玉辉认为，越南沉香鉴别真假一定要遵循三大法则。

       第一大法则，从特征气味上辨别。越南沉香在外观上来看，不管是生香还是熟香，通体都只有一色；从味道上来看，若就气味而言，越南沉香以甜、凉两味为最佳。

       第二大法则，通过不同种类特性上鉴别。越南沉香的熟香以黄土沉、黑土沉和红土沉最为著名。由于它们分别出土于不同地区的土壤中，所以气味上也有很明显的不同。黄土沉，顾名思义就是出土于黄色土壤山区，以香甜气取胜，其本身的色泽也为土黄色，肉多而皮少，芯骨稍软；黑土沉顾名思义出于阴湿的腐质黑色沙土中，香皮表面颜色越黑越凉。黑土沉的味道以清凉气取胜，是沉香中凉意最好的一种，清烟远嗅尤佳；红土沉则出于红土区山林中，香材为红褐色。去除外面腐肉后，木心为紫褐色，甚难下刀。红土沉的香气浓烈，甜中带点辛辣，又有些杏仁气味，嗅感十分丰富。

       第三大法则，特殊沉香——奇楠的的鉴别。白奇楠和紫奇楠也是越南特产之一。越南紫奇楠肉质红褐色，口感则麻涩有苦味，越南紫奇楠以油脂高而均匀者为上品。越南紫奇楠从外观上可分为两种，一种肉质灰紫色呈板片状的紫奇楠；一种是肉质红紫色的紫奇楠，呈丝条扭曲状。灰紫色的板片紫奇楠极为少见，可称为紫奇楠中之绝品，其初香气味淡雅有花香，五、六分钟后转为令人难忘的浓烈甜凉本香味，尾香则有杏仁乳味。而红紫色扭丝状紫奇楠，初香也淡雅有花香味，本香温厚香醇有杏仁香但无凉味，尾香味有明显的乳香。

       越南芽庄白奇楠，居天下沉香之冠，更属奇楠种之顶尖品相，是自然界的香王。油脂饱满的芽庄白奇楠，拿在手中就能感受其气场。轻削薄片放在香炉中，香味立即引爆，香气婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化，层次分明，香甜气息持久，长期不散。这是因为白奇楠含有活性组织，味道不论持久性还是扩散性皆为奇楠之首，若非顶级的绿奇楠、紫奇楠，一般奇楠无法与之并列。

       所以说，在现在沉香市场之中，想要收藏越南沉香，了解越南沉香的基本特征，了解越南沉香的特殊品类，才是鉴别越南沉香的根本所在。

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